怎么泡茶，你的紫砂壶更容易出包浆
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怎么泡茶，你的紫砂壶更容易出包浆
紫砂泥料和瓷器的瓷土相比，紫砂泥料有着很大的差别，不同点在于瓷土的主要成分是高岭土，瓷土不需要陈腐后再用，而紫砂泥料却需要陈腐后再用，紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的(女孩出生时就酿好)，时间越久越好。紫砂泥料为什么需要陈腐呢?
陈顺根《六方掇只》
紫砂矿石风化后，碾磨成泥粉，再加水搅拌均匀，制成泥块，此泥块存放在阴暗潮湿的地方，这个存放的过程就是“紫砂泥料陈腐的过程”。紫砂泥料经过陈腐，有利于泥料氧化和水解反应的进行，陈腐的同时兼具细菌作用，促使有机物的腐烂，并产生有机酸。泥料中的有机质成为胶状体后，可塑性会进一步提高，更利于制品的成型与烧成。陈腐时间越长越有利，经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比，会因火气退却而变得柔和玉气，其色调也会有所加深。如在相同的烧成气氛及温度下，陈腐过的泥料做的壶更和润，更容易包浆。
买壶泥料应该是首要考虑的对象。
什么是“陈腐”的奥秘所在呢?从科学的角度分析，陈腐过程含有以下的物化原理：
1、泥料在阴湿的环境下，通过毛细管的作用，使其中所含的水分充分渗透、分布均匀。
2、泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，发生了进一步的离子交换，一些硅酸盐矿物长期与水接触，发生水解，生成胶态的Al(OH)3、Fe(OH)3和硅酸等，一部分可溶性盐溶解于水中，被冲洗掉，使烧灼减量得到调整，泥料因此而更“纯”。
3、泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，还会发生进一步的氧化促进泥料的充分破裂，使泥料松散而均匀，颗粒的棱角钝化，泥料因此在烧成后，相对容易泡养，呈现出“润”的效果。
4、在细菌的作用下，促使泥料中的有机物腐烂，生成有机酸，增加了腐植酸物质的含量,因此而降低了泥料的酸碱度，改善了泥性，增加了可塑性。
5、陈腐越久，越有利于泥料中所含空气的排除，因此可增加泥料的粘性和坯体的强度。
为什么陈腐时期要越长越好?
1、可以降低烧制的温度，因为烧制的温度低了，烧制的风险相对也降低了，而且古代都是龙窑，龙窑的温度一般比较难超过1000度，所以在过去有些高温泥料，就必须要陈腐，否则就烧不透，达不到最佳烧制效果。陈腐的时间越久，其烧制温度下降的越多。
2、陈腐过的紫砂料，所做出的紫砂壶，经过烧制后其新壶的“水色”就很好看，这样的壶也很好养出效果，养出包浆后的紫砂壶更加具有“玉质感”。
3、工艺师们用陈腐过的泥料做壶要比不怎么陈腐的料要好做，料的泥性比较好，粘性也比较好。
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