紫砂壶泡茶养壶有什么用呢
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紫砂壶泡茶养壶有什么用呢
紫砂壶素有“壶中之冠,陶中之王”的美称,不仅造型大方、色彩淳朴古雅,且泡茶不走味,色香味皆蕴,使用的年代越久,器身的色泽就越发光润古雅。 真正的好壶仅仅做工好是不够的,而重在于养,于是爱茶之人中渐渐兴起了养壶之风。
紫砂壶若长期不用,它的胎体组织会缓慢的松散风化,变得很脆弱,胎质疏松,这从古代流传下来的陶器即能辨之。 若经常泡茶使用,通过茶水滋养,可以使紫砂壶松散的胎体组织重新坚固起来,更能使紫砂壶保存的年代长长久久地延续下去。
黄叶萍《长青壶》
因此,如何用茶水滋养爱护好茶壶,则是茶人壶友们非常重视的课题。长期以来,茶人壶友们对紫砂壶的养壶文化的探索对人们如何保有或增加紫砂壶的价值起到积极的意义。
紫砂壶养壶有外养与内养之说。 外养就是要勤泡茶、勤擦拭。 内养的关键是一壶不事二茶, 一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。 养壶最好用好茶, 这样养得快; 用一般的茶养也可以, 只是养的时间要长一些。 如果壶暂时不用, 应将壶用清水洗净, 壶身内外擦干, 使其不积湿气, 贮放在空气流通的地方。
泡茶之前,先用开水冲淋茶壶内外,去除一下茶壶的尘埃土味,暖和一下壶身。 茶叶放入壶内后,将开水高冲,把壶盖盖好。再用开水冲淋茶壶,将茶壶上的茶泡,茶叶渣等杂质淋干净。 一般常用开水淋壶身,保持壶身的干净整齐。
不同的喜好养出的紫砂壶效果就不同,只要用心去养护,把握一定的方法,就能养出一种心情、一种精神。 “玉不琢不成器”,养护贵在出神韵,只有在养壶品茶中享受人生的另一种乐趣,从中陶冶人的性情,才能使人的精神世界升华到高尚的艺术境界。
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