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第二届“宜兴红”杯名特茶评比

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第二届“宜兴红”杯名特茶评比

 近日,第二届“宜兴红”杯名特茶评比落下帷幕,共评出特等奖20只、一等奖24只。

 
  市农业农村局相关负责人介绍,此次名特茶评比活动,是对宜兴茶叶品质的一次检阅,也是对宜兴茶叶品牌的一次推介,更是促进全市茶企学习交流、提高技艺、提升品质的一个重要平台。虽然只是“家门口”的评比,但设定了较高要求:不仅要求送样参评的企业实施规模经营,通过绿色或有机等质量安全认证,而且送样参评的名特茶必须是经省、市鉴定的定型产品。评比指标主要为茶样汤、香、味、质等,由中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银等国内专家担任评委。全市各茶企的参与热情高涨,共有51只茶样参与评比,最终产生特等奖茶样20只,一等奖茶样24只,与首届“宜兴红”杯名特茶评比相比,整体品质又有进一步提高,很好彰显了近年来我市广大茶企高质量发展的硕果。
 
  此次评比中,江苏九香茶业有限公司的茶样获得了特等奖茶样中的最高评分。该公司是我市的规模茶企,也是老牌茶企,在“中茶杯” “陆羽杯”等行业内评比中屡屡夺魁,同时也是无锡市唯一获中国国际农产品交易会金奖的茶叶品牌。1989年,茶场负责人熊金芳依托太华良好的生态资源从事茶产业。从茶场成立的第一天起,她就明确了要以品质赢市场。她的茶园养护不使用任何化学肥料,全部用含氮、磷元素较多的菜籽饼。在鲜茶上市的时节,她还给采茶工开高工资,明确要求采好芽。目前,太华各茶场鲜叶平均收购价格为45元/公斤,而熊金芳聘请的采摘工工资就超过 70 元/公斤。她认为,虽然成本提高了,但是茶叶品质上去了,能捧得特等奖是对她追求品质的一种肯定。
 
  “ 此次评奖完全靠品质说话!市草人木家庭农场等部分‘新秀’也获得了特等奖。”市农业农村局相关负责人说。近年来,我市各级农技部门积极推动茶叶标准园建设,先后投入良种茶园改造资金近2000万元,有计划地对衰老茶园进行改造。新老茶企都主动研发新品、钻研制作技艺,茶叶品质不断提升,茶企间的水平差距逐渐缩小, “后起之秀”逐步涌现。
 
  据了解,作为全省茶园面积、茶叶产量最大的市(县),目前我市有茶园 7.5 万亩,年产名优茶近 900 吨。近 5 年来,我市茶企共斩获国家“中茶杯”特等奖 21 只、一等奖 24 只;江苏省“陆羽杯”特等奖 43 只、一等奖64 只。为进一步推动宜兴茶发展,近年来我市还先后打造了“阳羡茶” “宜兴红”两个区域公共品牌,均已成功获得国家地理标志证明商标。
 
以上就是易壶网整理的关于“第二届“宜兴红”杯名特茶评比”的相关介绍。
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